汽水是溶液。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中，而汽水是二氧化碳溶于水形成的，因此属于溶液。
汽水也就是充入二氧化碳气体的软饮料，其中包括了各式汽水，如七喜、可乐、雪碧，以及各式含气饮料等。
汽水中除了含有二氧化碳以外，还配有适量的糖、柠檬酸、香精、食用色素等其它物质。
汽水不宜饮用过量，否则会带来一系列健康危害，大致上可分为三个方面：热量大会引起肥胖，阻碍钙吸收引起骨质疏松，酸性高而导致蛀牙。
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