可以吃点山楂或酸的食物消食，或者进行适当的运动，也可以吃一些水果，建议吃完之后不要马上睡觉，休息半小时再睡觉。炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称，口味包括咸鲜、香辣、甜辣、芥末。
制作炸鸡需要的食材有：鸡、盐、五香粉、生姜、料酒、淀粉、鸡蛋、白糖、面包糠等。
世界上比较流行的炸鸡有美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。
炸鸡的面衣或者外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，味型多样，根据调味风格不同而不同。
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