白玉蜗牛用途一般是用来吃。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品。白玉蜗牛因头、颈、腹、足、身体肌肉白色如玉所以得名。
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。只要温度、湿度合适，一年四季都可以繁殖。
白玉蜗牛喜欢在阴湿环境生长，喜欢喜钻入疏松土中，主要目的吸取养份、有机物、钙质，二是调节体内水份和温、湿度。
白玉蜗牛得原产地是非洲东部，但现已经广泛分布于亚洲、太平洋、印度洋和美洲等地的湿热地区。
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