路边红色李子可以吃。但由于路边的李子树长期受汽车尾气等污染，出于对身体健康负责的角度，建议不要吃路边的李子，即使它已经成熟。
红李子是一种生活中很常见的水果，可以促使胃酸、胃消化酶分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中，可以适当吃红李子。
李子的营养价值很高，当中有糖分、蛋白质、脂肪、维生素A、烟酸、钙、磷、铁、维生素C矿物质、多种氨基酸等。
红李子对光照的要求不高，但对空气的温度以及泥土的温度要求较高，所以在栽培时，最好采用长方形栽植，行距在4米左右。
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