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    红薯属于热性还是凉性

    红薯不属于热性也不属于凉性,红薯是介于热性和凉性之间的一种食物。红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,约在明朝后期的万历年间传进中国,最早种植红薯的国家有美洲中部的墨西哥、哥伦比亚等等。

    红薯如何保存


    如果是刚买回来的新鲜红薯,建议要先降低红薯的水分,将红薯晾晒3天左右再进行保存,否则红薯很容易受潮。

    可以用报纸将红薯分开包裹起来,报纸能够起到一个保护作用,然后再放到阴凉通风处,注意要避光避水保存。

    如果保存环境湿度较大,会导致红薯受潮,滋生细菌,环境温度过高又会导致红薯发芽,发芽的红薯是不能食用的。

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