小明可以尝一口第二个杯子里的酒。如果他闻错了，那么第二个杯子里的酒就是苹果酒或葡萄酒；如果他闻对了，那么第二个杯子里的酒就是橙子酒。然后，他再尝一口第一个杯子里的酒，如果味道是苹果的，那么第一个杯子里的酒就是苹果酒，剩下的第三个杯子里的酒就是葡萄酒；如果味道是葡萄的，那么第一个杯子里的酒就是葡萄酒，剩下的第三个杯子里的酒就是苹果酒。这样，小明就能确定每个杯子里的酒是什么了。

根据题目的设定，如果A说的是真话，那么B就是骗子。但是如果B是骗子，那么他说的“我是个诚实的人”就是假话，所以B不能是骗子。所以只能得出结论：A是骗子，C说的是真话。

电力工人

这个人只需要跳两次就能从10楼跳到地面。第一次跳3层，第二次跳7层（10-3）。

这个人将狼留在一端，自己过桥后再回去带另一只狼过桥。

因为它是雕刻的木狗。

狗看到了猫的眼睛。因为猫站在柱子上，狗看着猫的脚意味着狗在地面上，狗能看到的是猫的上半身，而猫的眼睛是在上半身上的。

错误，因为当你犯了错误，会失去希望，但也能从错误中得到经验和成长，有希望重新开始。

冰块

因为他跳下的是一层楼的地下室。

这个人不是逃脱了，而是在朋友到来之前已经在房间外面了。

因为那个洞根本就没有底。

他是一个邮递员，每天出门只是出门到了他的工作地点，但从不离开他的房间。

因为他是跳绳的选手。

因为其中一个是纸牌。

心迹病（心拍病）。因为题目中说医生听他的心跳就知道了，所以推测是心脏相关的疾病。然而，脑筋急转弯的关键在于刁钻，答案其实是一个谐音梗，"心迹"和"心拍"的发音类似。

首先，他把羊带到对岸，然后返回原岸，将狼带到对岸，在对岸把羊放下，然后再将羊带回原岸。接着，他把草带到对岸，将草和狼放下，再返回原岸将羊带到对岸。最后，他再次返回原岸，将狼带到对岸，完成全部运送。

苍蝇飞到了“自由”。因为盒子破了，它终于得到了自己的自由。

因为他发现牛排里有一只苍蝇，他觉得这是个苍蝇馅饼，所以跳窗逃走了。

他们是聋哑人。

因为他是个梦想家，每天都在做不同的梦。

因为他是聋哑人。

因为那位人类是餐馆的厨师。

选择第二个门神所守卫的门，因为如果他总是说实话，那么他会指出另外两个门神中的一个是撒谎的，而这个撒谎的门神则会守卫通向灾难的门。所以，第二个门神所守卫的门就是通向幸福的门。