一些食物容易导致发胖的原因主要包括以下几方面，一是高热量，如油腻食物、糖分高的食物等，摄入过多会导致能量摄入超过消耗，从而导致体重增加；二是高脂肪含量，脂肪含量高的食物容易导致脂肪堆积；三是高糖含量，糖分摄入过多会转化为脂肪储存起来；四是高盐摄入，过多的盐会导致水分滞留，造成体重增加；五是不适当的食量，吃得过多过快也会导致发胖。