为什么有些花是有毒的？

大多数植物能开出十分漂亮鲜艳的花朵，特别令人喜爱，但是它们之中许多都是有毒的。像夹竹桃的花朵，红艳欲滴，而且全年都有花可看，但是它们的叶、皮以及根全部都有毒，花朵也全有毒。人只要吃上一口新鲜夹竹桃枝皮，马上就会出现中毒症状：一开始就有恶心、呕吐、腹痛的感觉，接着心悸、脉搏不齐。甚至严重者瞳孔会扩大、血便，直至抽搐而死亡。夹竹桃所含的化学成分有各种强心甙，对人的心脏有十分强的毒性。

水仙花是冬天十分受人喜欢的花卉，它不仅能在隆冬严寒季节开放花朵，尤其是叶子碧绿光洁，从而使室内满生春意。但是水仙有毒，特别是类似于蒜头鳞基的毒性最大。水仙的主要有毒成分为生物碱。石蒜的花十分鲜红美丽，但是全株都有毒，花毒性十分大。石蒜含有各种各样生物碱。还有其它植物，它们部分的毒性是与众不同的。例如牵牛花的种子，毒性十分大，并且连草也都有毒，人吃了牵牛花的种子和植株后都会有腹泻、腹痛以及血便等症状并还会有血尿，有的还会损害脑神经、舌下神经而不能说话和产生昏迷状态。

按上面所说，有不少花卉 ，其中包括草本或者木本的，花虽十分好看，但是也只仅仅供观赏，千万不能当做食物，而且连入口尝尝也是不可以的。