“牛腩” 网络解释
补充纠错
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。
“牛”字词语
补充纠错
- 斗殷牛
- 地黄牛
- 罢牛
- 独笋牛
- 封牛
- 峯牛
- 八牛弩
- 鼻牛
- 鼻牛儿
- 比利牛斯山脉
- 放牛归马
- 风马牛
- 风马牛不相及
- 风牛
- 风牛马不相及
- 赤牛中尉
- 果下牛
- 九牛二虎之力
- 九牛去得一毛
- 九牛一毫
- 九牛一毛
- 金牛
- 金牛座
- 笨牛
- 顶牛
- 牯牛
- 牯牛岭
- 笔误作牛
- 恩牛怨李
- 版筑饭牛
- 瘠牛偾豚
- 瘠牛羸豚
- 火牛
- 即墨牛
- 脚牛
- 夔牛
- 从牛
- 充栋汗牛
- 帝牛
- 不死牛
- 宦牛
- 函牛
- 函牛鼎
- 函牛之鼎
- 景升牛
- 老牛
- 老牛破车
- 老牛拖破车
- 骊牛
- 犁牛
- 犁牛髐角
- 犂牛
- 跨牛父
- 跨青牛
- 累牛
- 坤牛
- 斗牛
- 斗牛服
- 斗牛宫
- 百牛
- 奔牛
- 奔牛坝
- 瓜牛
- 瓜牛庐
- 公牛
- 蠒丝牛毛
- 郊牛
- 駃牛
- 斄牛
- 角端牛
- 快牛
- 侩牛
- 连牛
- 刘表牛
- 木牛
- 木牛流马
- 马面牛头
- 马牛
- 马牛风
- 马牛走
- 庖丁解牛
- 茧丝牛毛
- 犒牛
- 犣牛
- 目牛无全
- 猫牛
- 期牛
- 犏牛
- 孺子牛
- 赛牛王
- 烧牛
- 稍割牛
- 束牛腰
- 束如牛腰
- 留牛
- 猕猴骑土牛
- 目无全牛
- 泥牛
- 泥牛入海
- 磨牛
- 犘牛
- 骑牛读汉书
- 骑牛觅牛
- 毛牛
- 蹊牛
- 匹马丘牛
- 牵牛
- 牵牛夫
- 牵牛津
- 牵牛郎
- 牵牛蹊
- 牵牛下井
- 牵牛星
- 牵牛织女
- 驽牛
- 囚牛
- 求牛
- 乳牛
- 沙牛
- 射牛
- 仆牛
- 瘤牛
- 买牛卖剑
- 买牛息戈
- 牛扒
- 牛蒡
- 牛背笛
- 牛被
- 牛鼻绳
- 牛鼻子
- 牛兵
- 牛脖子
- 牛不老
- 牛步化
- 牛车
- 牛齝
- 牛唇
- 牛埭
- 牛戴牛
- 牛刀割鸡
- 牛笛
- 牛湩
- 牛斗
- 牛痘
- 牛犊
- 牛囤
- 牛顿第二定律
- 牛顿第三定律
- 牛顿环
- 牛顿色散实验
- 牛铎
- 牛耳
- 牛腹
- 牛腹书
- 牛高马大
- 牛耕
- 牛宫
- 牛闺
- 牛黄解毒片
- 牛祸
- 牛藿
- 牛矶
- 牛继马后
- 牛骥
- 牛骥共牢
- 牛骥同槽
- 牛骥同皂
- 牛胶
- 牛角挂书
- 牛角尖
- 牛角书生
- 牛金
- 牛津大学
- 牛觔
- 牛筋
- 牛劲
- 牛茎
- 牛酒
- 牛拘
- 牛具
- 牛客
- 牛口之下
- 牛侩
- 牛蘬
- 牛栏
- 牛郎
- 牛郎星
- 牛酪
- 牛李
- 牛力
- 牛吏
- 牛领
- 牛录
- 牛录额贞
- 牛录额真
- 牛录厄真
- 牛脔
- 牛马
- 牛马襟裾
- 牛马墙
- 牛马相生
- 牛毛
- 牛毛细雨
- 牛毛雨
- 牛虻
- 牛米
- 牛鸣
- 牛奶
- 牛奶杮
- 牛奶柹
- 牛腩
- 牛牛
- 牛弩
- 牛女
- 牛耦
- 牛旁
- 牛皮船
- 牛皮胶
- 牛皮筒
- 牛皮纸
- 牛脾气
- 牛气
- 牛箧
- 牛人
- 牛乳
- 牛山
- 牛山悲
- 牛山客
- 牛山泪
- 牛山木
- 牛山下涕
- 牛牲
- 牛呞病
- 牛识字
- 牛矢
- 牛市
- 牛首阿旁
- 牛竖
- 牛饲
- 牛溲
- 牛溲马勃
- 牛溲马渤
- 牛酥
- 牛宿
- 牛宿旗
- 牛蓑
- 牛蹄之鱼
- 牛田
- 牛听弹琴
- 牛童马走
- 牛头
- 牛头阿傍
- 牛头阿旁
- 牛头不对马面
- 牛头不对马嘴
- 牛头船
- 牛头马面
- 牛头夜叉
- 牛头旃檀
- 牛弯
- 牛王
- 旄牛
- 髦牛
- 马勃牛溲
- 马浡牛溲
- 齐牛
- 潜牛
- 女牛
- 全牛
- 骚牛
- 水牛
- 竖牛
- 两骑牛
- 露白地牛
- 露地白牛
- 露地牛
- 每牛
- 牤牛
- 牛尾狸
- 牛螉
- 牛膝
- 牛下
- 牛下歌
- 牛享
- 牛髐
- 牛心
- 牛心拐孤
- 牛心炙
- 牛星织女
- 牛行
- 牛鞅
- 牛羊勿践
- 牛腰
- 牛衣
- 牛衣病卧
- 牛衣对泣
- 牛衣客
- 牛衣泪
- 牛衣泣
- 牛衣岁月
- 牛衣夜哭
- 牛蚁
- 牛疫
- 牛饮
- 牛油
- 牛彘胞
- 牛种
- 牛渚怪
- 牛渚犀
- 牛转草
- 牛子牌
- 牛胾
- 马角牛
- 气冲牛斗
- 气食牛
- 千牛
- 千牛备身
- 千牛刀
- 千牛仗
- 丘牛
- 犪牛
- 肉牛
- 蛇神牛鬼
- 食牛
- 石牛
- 受伤的野牛
- 鼠入牛角
- 朴牛
- 酸牛奶
- 酸牛乳
- 特牛
- 铁牛
- 脱节牛
- 卧牛城
- 五牛
- 五牛旗
- 西牛货洲
- 敲牛宰马
- 青牛
- 青牛道士
- 青牛句
- 青牛师
- 青牛文梓
- 青牛翁
- 軥牛
- 如牛负重
- 三牛为麄
- 散马休牛
- 兔角牛翼
- 享牛
- 有牛使牛﹐无牛使犊
- 吞牛
- 屠牛
- 屠牛坦
- 屠牛吐
- 问牛
- 无牛捉了马耕田
- 吴牛
- 吴牛喘
- 吴牛喘月
- 鞅牛
- 一牛鸣
- 一牛鸣地
- 逸牛
- 饮牛津
- 索牛
- 嵩牛
- 田牛
- 箱牛
- 牺牛
- 刑牛
- 养牛
- 怨李恩牛
- 约翰牛
- 天牛
- 趟土牛
- 土牛
- 土牛木马
- 童牛
- 童牛奖
- 童牛角马
- 蜗牛国
- 蜗牛庐
- 蜗牛舍
- 犀牛
- 犀牛望月
- 硙牛
- 雪岭白牛
- 执牛耳
- 种牛
- 种牛痘
- 椎牛
- 椎牛发冢
- 椎牛歃血
- 子母牛
- 休牛
- 休牛归马
- 休牛散马
- 野牛
- 殷牛
- 鱼牛
- 赘婿得牛
- 牸牛
- 梓牛
- 杖牛
- 竹牛
- 钻牛角
- 钻牛角尖
- 骣牛
- 郑牛触墙成八字
- 猘猴骑土牛
大家都在查
分享链接
热门工具排行榜