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    香肉 香肉的意思 香肉怎么读
    “香肉”词语拼音为:xiāng ròu,注音:ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ,首字母:xr,“香肉”的词性为:名词,近义词:香气、香味、香馥、芬芳、香浓,反义词:腥臭、臭气、恶臭、臭味、臭气扑鼻,基本解释:1.方言。指狗肉。如香肉火锅。
    拼音 xiāng ròu 注音 ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ
    首字母 xr 词性 名词
    近义词 香气、香味、香馥、芬芳、香浓
    反义词 腥臭、臭气、恶臭、臭味、臭气扑鼻
    基本解释 1.方言。指狗肉。如香肉火锅。
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    上一个词语: 香葇
    下一个词语: 香薷
    香肉” 网络解释 补充纠错

    香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味,肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃。就其营养成分,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉具有较高的食用价值。

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