为什么哈蜜瓜特别甜？

哈密瓜是我国新疆地区的特产。它相当甜的原因是因为产地的特殊气候以及地理条件。

哈密瓜的瓜瓤、瓜汁含有许多的糖分及维生素，营养相当丰富，它属于甜瓜的一个种类。甜瓜原产热带，喜温而且耐热、怕寒、不耐湿。哈密瓜的重要产地哈密、吐鲁番等地，刚好位于天山南麓，从而形成了一个天然的背风向阳的屏障。那里不但气温相当高，并且昼夜温差大。这样的气候条件，十分适于甜瓜的发育和生长。因为夜间的温度低，从而大大减少了糖类的消耗，相当便于积累糖分。因此哈密瓜的含糖量高，吃起来相当甜。